¿Es fácil estropear el kimchi?
Hola, tengo curiosidad sobre la vida útil del kimchi. ¿Alguna vez has notado que tiende a estropearse con facilidad? ¿Se debe a los ingredientes utilizados o al propio proceso de fermentación? ¿Existe alguna manera de almacenar adecuadamente el kimchi para evitar que se eche a perder rápidamente? ¡Sería fantástico obtener algunas ideas sobre este tema!